相信大家都很熟悉散白酒，也就是散装白酒。那么作为一个散就代理，如何判断批发购买的散装白酒的度数呢？接下来，山东斗粮酒业小编会带着大家去了解一下，希望对您有所帮助。

一般来说，在洞内储存3年以上的白酒是比较有收藏价值的，但如果是玻璃瓶装酒，其收藏价值就不大，由于玻璃瓶的密封性，无论储存多久，白酒本身都不会发生太大的变化。陶瓷的密度相对松散，有许多肉眼看不见的孔，瓶子会使白酒与空气中的微生物接触和发酵。

在建国后，统一用“酒表”测量白酒中的酒精含量。这个方法总的来说是取一个玻璃杯，将500毫升或1000毫升的酒放入玻璃杯中进行测量，然后将呼吸测试仪放入量杯中。等稳定三到五分钟后把它取出来，读取一下等级，然后参考温度转换表。在没有酒单之前，先看看酒花，把酒和一定量的水混合，从锅里拿一勺，用勺子从上到下慢慢倒进锅里，然后看酒慢慢落下。在酒壶中，用花的大小、均匀性和持续时间来确认酒精含量。只不过这个方法的精度只有90%。也可以用火烧，将酒倒入锅中，烧开，关火，检查锅内剩余水量，根据水量确定酒精含量。但是这个方法牵扯很多外部条件，建议谨慎使用。